"Актуальні питання впровадження системи НАССР"

     31 березня 2017 року МГО "Асоціація виробників, розробників та операторів ринку спеціальних харчовихи продуктів та лікувально-профілактичних косметичних засобів"  проведе семінар для операторів ринку на тему: "Актуальні питання впровадження системи НАССР" . 

       Семінар відбудеться 31 березня 2017 року за адресою: м. Київ, вул. Володимирська, 55 (Конферец-зал Академії наук України; проїзд: до станції метро "Театральна")

Початок реєстрації: 10:00
Початок семінару: 10:30
Програма семінару розрахована до 17:00

         На семінарі будуть розглянуті наступні питання:
♦ Історія виникнення НАССР: основні поняття;
♦ Законодавча та нормативна база. Основні закони, що мають відношення до впровадження системи НАССР;
♦ Особливості НАССР в Україні. Хто і що буде вимагати та контролювати;
♦ Програми попередніх умов. Небезпечні фактори: класифікація, джерела виникнення небезпечних факторів;
♦ Особливості впровадження НАССР:      
          • 12 кроків НАССР      
          • 7   принципів НАССР
♦ Формування робочої групи НАССР. Навчання співробітників працювати в умовах системи НАССР;
♦ Роль і завдання команди менеджерів при впровадженні системи НАССР;
♦ Опис сировини та продуктів;
♦ Створення схем послідовності операцій. Підтвердження схеми на процесі;
♦ Протокол виявлення та опису небезпеки. Встановлення критичних меж для кожної критичної контрольної точки;
♦ Характеристика небезпек, які найчастіше трапляються;
♦ Форма методології оцінки небезпеки при реалізації принципів НАССР;
♦ Встановлення системи моніторингу ККТ та корегуючі дії;
♦ Лабараторні дослідження. Як замовити і як використовувати.

    Вартість участі у семінарі - 1050,00 грн. (за одного учасника)
                                                    -   750,00 грн. (для членів Асоціації)

    З питань участі у семінарі звертатися:
                                               тел.: (044) 599-07-57                                 
                                                        (067) 771-68-59                        
                                           e-mail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script
                                                        Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script